Penulis : Tina Farida | Editor : Mustofa Cahya R | Publish : Mei 19, 2021

Kue Bolu Kukus Mekar Bolu kukus adalah salah satu jajanan kue basah yang cukup memiliki banyak penggemar. Rasanya yang legit dan enak menjadi salah satu faktor penyebabnya.  Maka dari itu, orang-ora… Begini Ulasannya

Resep Membuat Kue Bolu Kukus Mekar dengan Cara Mudah

Kue Bolu Kukus Mekar

Bolu kukus adalah salah satu jajanan kue basah yang cukup memiliki banyak penggemar. Rasanya yang legit dan enak menjadi salah satu faktor penyebabnya. 
Maka dari itu, orang-orang yang yang menyukainya. Salah satu resep bolu kukus yang banyak digunakan adalah bolu kukus pelangi. Adapun bahan yang perlu Anda siapkan sebelum membuat bolu kukus mekar, antara lain :

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

1. Telur
2. Gula Pasir
3. SP
4. Air Perasan Jeruk Nipis
5. Tepung Terigu Rendah Protein
6. Air Soda
7. Pewarna Makanan

Bagaimana Cara Membuat Kue Bolus Kukus Mekar ?

Cara Membuatnya:

1. Pertama panaskan terlebih dahulu kukusan dan tutupi juga dengan kain
2. Campurkan telur, gula dan juga SP hingga mengembang
3. Kemudian campurkan juga air perasan jeruk nipis. Untuk hasil lebih maksimal, gunakan mixer dengan kecepatan tinggi  hingga adonan mengembang dengan sempurna.
4. Jika dirasa telah mengembang dengan baik, maka selanjutnya adalah masukkan tepung terigu perlahan dan aduk juga dengan menggunakan mixer berkecepatan rendah. Jika tepung sudah masuk semua, maka kemudian masukkan juga air soda dan aduk kembali dengan mixer.
5. Kemudian bagi adonan tadi menjadi beberapa bagian dan berikan pewarna makanan sesuai selera Anda masing-masing.
6. Masukkan adonan secara bergantian hingga cup terisi penuh.
7. Lakukan hingga adonan habis.
8. Kemudian masukkan ke dalam kukusan yang telah disiapkan di awal tadi.
9. Tunggu kira-kira kurang lebih 13 menit dengan api agak besar.
10. Setelah 13 menit menunggu, maka bolu kukus pelangi sudah matang dan siap untuk disajikan.
11. Anda bisa menghiasnya dengan berbagai macam toping untuk semakin memperindah bolu kukus ini. Seperti memberikan taburan meses, coklat cair atau buah-buahan segar. Dengan begitu bolu kukus akan semakin cantik dan menggugah selera untuk segera memakannya.
12. Setelah itu, bolu kukus sudah siap untuk dihidangkan.

Itulah beberapa penjelasan singkat mengenai cara membuat bolu kukus yang enak dan lezat. Anda bisa mencobanya di rumah. Selamat mencoba! Semoga artikel ini bisa berguna dan bermanfaat 
 

Advertising