Penulis : Irwan Ardiyansah | Editor : Mustofa Cahya R | Publish : Juli 10, 2021

Nasi goreng spesial ala rumahan Siapa yang tidak kenal dengan nasi goreng. Kuliner yang satu ini sudah menjadi makanan yang melekat di hati masyarakat indonesia, sudah banyak penjual di Indonesia yan… Begini Ulasannya

Resep nasi goreng spesial ala rumahan

Nasi goreng spesial ala rumahan

Siapa yang tidak kenal dengan nasi goreng. Kuliner yang satu ini sudah menjadi makanan yang melekat di hati masyarakat indonesia, sudah banyak penjual di Indonesia yang menggunakan nasi goreng sebagai menu utamanya, mulai dari penjual keliling sampai dengan restoran ternama.

Kepopuleran nasi goreng sudah ada sejak zaman dahulu kala yang kala mulanya berasal dari China. Dan kini merambah ke penduduk nusantara, saking populernya nasi goreng sampai pernah menjadi makanan terlezat no 2 di dunia yang dilansir dari situs berita CNN.

Bahannya yang khas dan mudah di temukan serta rasanya yang cocok di lidah membuatnya begitu dinikmati masyarakat Indonesia.

Nasi goreng sangat cocok dinikmati dikala santai, mencium aromanya saja serta merasakan cita rasa rempah-rempah yang khas akan membuat siapa saja tergoda untuk menikmatinya.

Kali ini saya akan membagikan langkah langkah sederhana dalam membuat nasi goreng, mulai mulai kita siapkan bumbu serta bahan bahannya.

Bumbu-bumbu

Bumbu yang digunakan dalam membuat nasi goreng adalah dengan bumbu halus sebagai berikut :

1. Bawang merah 5 siung
2. Bawang putih 2 siung
3. Lombok 5/sesuai selera
4. Garam secukupnya
5. Kemiri 3 setengah/(sesuai selera, juga bisa tidak menggunakannya)

Bahan-bahan

Adapun bahan-bahan untuk langkah selanjutnya adalah sebagai berikut :

1. Nasi 2 piring
2. Telur 2 butir
3. Kecap
4. Penyedap rasa

Topping

1. Sosis
2. Suiran ayam
3. Timun
4. Kerupuk
5. Telur Mata Sapi

Cara membuat

1. Pertama haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, dan masukan garam.
2. Tuangkan minyak pada wajan lalu panaskan.
3. Setelah itu masukan bumbu halus yang sudah dihaluskan lalu tumis hingga tercium bau wangi.
4. Langkah selanjutnya masukan bahan-bahan seperti telur dan sosis lalu tumis.
5. Berikutnya masukan nasi lalu aduk sambil meratakan nasi yang masih melekat.
6. Aduk terus nasi sampai berubah kekuningan lalu masukan suwiran ayam dan aduk merata.
7. Setelah itu masukan penyedap rasa secukupnya, lalu aduk serat tambahkan garam jika memang terasa kurang.
8. Apabila rasa sudah terasa pas lalu tuangkan kecap sesuai dengan selera lalu aduk hingga merata.

Lalu nasi goreng spesial sudah siap untuk disajikan, tambahkan juga kerupuk dan mentimun agar cita rasa lebih sempurna.

Nah, itulah langkah mudah cara membuat nasi goreng spesial ala rumahan yang dapat anda pelajari.

Advertising