Penulis : M. Arifin Totok | Editor : Mustofa Cahya R | Publish : Juli 12, 2021

Es Oyen Khas Bandung Resep es oyen menjadi informasi kuliner berikutnya yang perlu Anda ketahui. Diketahui bahwa es oyen berasal dari Kota Bandung, Jawa Barat. Namun sekarang, sudah banyak dijual di … Begini Ulasannya

Enaknya Menikmati Es Oyen Khas Bandung, Ternyata begini Resepnya

Es Oyen Khas Bandung

Resep es oyen menjadi informasi kuliner berikutnya yang perlu Anda ketahui. Diketahui bahwa es oyen berasal dari Kota Bandung, Jawa Barat. Namun sekarang, sudah banyak dijual di luar Bandung karena tidak sedikit yang menyukainya. 

Rasanya yang manis dan segar sangat cocok dinikmati saat cuaca panas di siang hari. Bukan hanya orang dewasa saja yang menyukainya, tetapi juga anak-anak.

Es oyen berisi buah-buahan segar bervitamin yang juga bermanfaat bagi tubuh. Mirip seperti es campur, tetapi isinya sedikit berbeda. Anda sekalian bisa membuat dan menikmatinya sendiri di rumah. Dengan begitu, Anda tak perlu keluar rumah untuk membelinya. 

Bahkan, Anda juga bisa berbisnis dengan menjual es Oyen tersebut. Sangat menggiurkan, bukan? Anda bisa membuatnya sendiri, menyantapnya sendiri, hingga menjualnya sendiri.

Lalu, bagaimana cara membuat es oyen yang segar dan nikmat itu? Untuk lebih jelasnya, baca uraian resep es oyen berikut.

Bahan-bahan

1. 1 buah alpukat matang
2. 50 gram buah nangka
3. 50 gram sagu mutiara yang direbus
4. 50 gram daging kelapa muda
5. 50 gram agar-agar yang sudah dibuat
6. 100 ml air dingin
7. Sirup rasa strawberry atau melon secukupnya
8. Susu kental manis rasa vanila secukupnya
9. Es batu secukupnya

Cara membuat es Oyen

1. Pertama, siapkan dulu mangkuk saji berukuran sedang atau besar.
2. Kupas buah alpukat dan potong kecil-kecil daging buahnya. Tambahkan sagu mutiara.
3. Selanjutnya, tambahkan potongan agar-agar dan daging kelapa mudah yang sudah dikerok.
4. Setelah itu, tuangkan sirup dan es batu secukupnya. Untuk es batunya, bisa berukuran sedang atau kecil sesuai selera.
5. Langkah terakhir, tambahkan air dingin, susu kental manis, serta tak lupa irisan buah nangka.
6. Jadilah es oyen yang segar dan nikmat siap untuk disantap.
7. Simpanlah es oyen di dalam kulkas jika tak habis agar tetap dingin.

Itulah resep es oyen khas Bandung yang bisa Anda buat sekarang juga. Setelah jadi, nikmatilah es oyen bersama keluarga tercinta atau orang terdekat Anda. Pasti lebih seru dan menyenangkan. Selamat mencoba.

Advertising