| Editor : Mustofa Cahya R | Publish :
Desember 10, 2020
Membuat Roti Isi Daging Kepiting Roti adalah makanan yang sudah tidak asing lagi di zaman sekarang ini. Makanan yang satu ini memang merupakan favorit banyak orang terutama orang bule yang tinggal di… Begini Ulasannya
Cara Membuat Roti Dengan Isi Daging Kepiting
Membuat Roti Isi Daging Kepiting
Roti adalah makanan yang sudah tidak asing lagi di zaman sekarang ini. Makanan yang satu ini memang merupakan favorit banyak orang terutama orang bule yang tinggal di luar negeri. Kelezatan dari roti mampu membuat orang yang menikmatinya tergoda untuk selalu membelinya dengan banyak varian rasa. Roti tentunya memiliki sajian yang sangat enak. Salah satunya adalah roti isi daging.
Namun di zaman sekarang roti isi daging sudah banyak dikreasikan dengan berbagai macam isi. Contohnya yang sedang hits kali ini adalah roti isi daging kepiting. rasa yang lezat dan nikmat pada dagingnya. Selain dimasak makanan seafood ternyata daging kepiting juga nikmat apabila diolah untuk isian roti. Mulai dari orang dewasa dan anak-anak menyukai roti isi dengan daging kepiting. Selain nikmat protein pada daging kepiting sangat besar dan bagus.
Resep Roti Isi Daging Kepiting
Lalu bagaimana cara untuk memasak atau membuat roti isi daging kepiting ini. Berikut dibawah ini adalah cara mengolah roti isi dengan daging kepiting:
Bahan yang harus disiapkan adalah:
- Tepung terigu sebanyak 300 gram
- Kemudian 60 gram mentega
- 2 sendok makan ragi instan
- 1/2 sdt garam
- 170 ml air yang sudah didinginkan
- Lalu 2 telur ayam
Kemudian untuk bahan isiannya adalah:
- 2 bawang putih yang telah dihaluskan
- 3 bawang merah yang sudah dihaluskan
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 3 sendok makan minyak goreng
- 100 gram udang ukuran sedang
- 1/2 sendok teh bubuk pala
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan kecap manis
- 3/4 sdt garam
Cara membuat roti isi daging kepiting langkahnya adalah:
- Tumislah bawang merah bawang putih hingga wangi setelah itu
- Masukkan udang yang sudah dibersihkan kedalam bumbu yang ditumis tadi lalu aduk hingga rata
- Jika sudah semua bumbu dimasukkan aduk aduk sampai merata ke seluruh bagian diamkan sejenak
- Lalu langkah berikutnya adalah membuat roti dengan mencampur bahan roti menjadi satu
- Lalu tuangkan air perlahan-lahan agar adonan bisa kalis
- Lalu istirahatkanlah adonan selama 30 menit tunggu adonannya hingga mengembang
- Jika sudah adonan dibentuk panjang bulat lalu pipihkan setelah itu beri isian yang tadi sudah dibuat
- Kemudian tutup adonan isian dengan rapat agar isinya tidak keluar diamkan selama 15 menit
- Jika sudah panggang di oven hingga benar-benar matang setelah itu ambil tempat untuk wadah dan sajikan
- Roti isi daging kepiting siap dinikmati bersama keluarga atau teman. Selamat mencoba
Sumber referensi: tokomesin.Com
Advertising